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寧波新日月中央廚房工程設(shè)計(jì)

作者： 中央廚房設(shè)計(jì)方案 編輯：來源： http://www.fairteam8.cn/ 發(fā)布日期： 2017.11.23

信息摘要：

中央廚房設(shè)計(jì)，主要功能區(qū)有理貨分裝區(qū)、制單室、更衣間、風(fēng)淋區(qū)、主食庫、調(diào)料庫、面點(diǎn)間、主食加工間、肉類粗加工間、肉類精加工間、海鮮類粗加工間…

提供服務(wù)內(nèi)容：

中央廚房設(shè)計(jì)，主要功能區(qū)有理貨分裝區(qū)、制單室、更衣間、風(fēng)淋區(qū)、主食庫、調(diào)料庫、面點(diǎn)間、主食加工間、肉類粗加工間、肉類精加工間、海鮮類粗加工間、海鮮類精加工間、蔬菜類粗粗加工間、蔬菜類精加工間、肉類二級(jí)冷庫、海鮮類二級(jí)冷庫、蔬菜類二級(jí)冷庫、熱廚加工間、包裝間、成品暫存區(qū)、洗箱間、員工餐粗加工間、員工餐熱廚、員工餐售飯間等，廚房區(qū)域總面積約2100㎡。

寧波新日月中央廚房-布局1

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2017-06-24